PLANCHA ELECTRIQUE

Une plancha électrique fonctionne en chauffant la plaque de la plancha, par une ou plusieurs résistances électriques. Les plaques des véritables planchas espagnoles sont en acier, soit en acier laminé, en acier rectifié ou en acier chromé.
Les performances de nos planchas électriques sont similaires à celles de nos planchas gaz : même puissance équivalente, et mêmes attributs techniques. La différence notable est les résistances de la plancha électrique remplacent  les brûleurs de la plancha gaz , leur longévité et leur efficacité sont similaires.

Les planchas électriques présentent plusieurs avantages. En voici quelques-uns :

• Facilité d'utilisation : La plancha électrique est plus facile à utiliser. Il suffit de la brancher, de l’allumer en appuyant sur l’interrupteur et d'attendre qu'elle chauffe. Sa température est contrôlée par un thermostat qui régule le flux d'électricité vers les éléments chauffants. Sa plaque est souvent moins épaisse et monte donc rapidement en température, entre 5 et 10 min, selon l’épaisseur de la plaque.
• Poids : Elle est souvent plus légère que celle à gaz, et certains modèles sont même pensés pour être déplacés régulièrement. C'est le cas de la Dream DP45 avec ses poignées latérales qui facilitent son transport. Vous pouvez donc la faire passer de la terrasse au salon ou encore la ranger dans vos placards après utilisation.
• Utilisation à l'intérieur : elles peuvent être utilisées à l'intérieur, ce qui n'est pas toujours le cas des planchas à gaz. Elles constituent donc un excellent choix pour cuisiner lorsqu'il n'est pas possible de faire des grillades à l'extérieur.
• Sécurité : Elles sont généralement considérées comme plus sûrs que celles à gaz, car il n'y a pas de risque de fuite de gaz ou d'incendie.

De manière générale, pour choisir une plancha électrique, voici quelques facteurs à prendre en compte :

• Taille : tenez compte de la taille de la plancha et de la place qu'elle occupera dans votre cuisine ou sur votre plan de travail. Pensez également à la quantité d'aliments que vous prévoyez de cuire en une seule fois.
• Contrôle de la chaleur : recherchez une plancha avec des réglages de température pour mieux contrôler le processus de cuisson.
• Matériau de la plaque : Choisissez une plaque en acier car elles offrent une meilleure inertie thermique

Mais le choix d’une plancha électrique dépend évidemment des circonstances propres à votre usage :

Envisagez-vous une utilisation de type camping ?
Nous vous recommandons la plancha électrique Dream DP45. Avec ses poignées, elle est très maniable et se range n'importe où.

Êtes-vous peu ou nombreux à la maison ?
Nous avons des planchas électriques pour 2 à 10 convives.

Le design est-il important pour vous ?
Les planchas électriques les plus modernes sont nos planchas de la gamme électrique Rainbow.

Vous aimez les expériences ? extrême ?
Amenez votre expérience culinaire à l'extrême , notre plancha électrique Extreme en acier rectifié est de niveau professionnel .

La plancha électrique fonctionne, comme son nom l’indique, à l'électricité. La puissance varie selon les modèles.
Nous proposons 2 puissances pour nos planchas électriques selon le nombre de résistances. Les plus petites ont une seule résistance de 2,4kw, tandis que nos grandes planchas électriques ont 2 résistances d’une puissance totale de 3,4kW. 
La prise sur laquelle vous allez la brancher doit donc être équipée d’un disjoncteur d’au moins 16A.

Le prix d'une plancha électrique varie en fonction du matériau de la plaque, de sa taille et de ses caractéristiques.

• Le matériau de la plaque et son épaisseur ont une forte influence sur le prix d’une plancha électrique, si c'est de l'acier carbone laminé (4mm ou 6mm), de l’acier rectifié (12mm) ou de l’acier chrome dur (12mm)
• La taille aussi, s'il s'agit d'une petite plancha ou d'une grande plancha que ce soit 45 cm, 50 cm, 60 cm ou 70 cm.
• L’homologation a son importance, la plancha est-elle homologuée pour un usage extérieur et intérieur ou pour un usage exclusivement extérieur ?
  
  Ce tableau vous donne une idée des prix pratiqués:

  	Acier laminé	Acier rectifié	Acier Chrome dur
  Petite plancha électrique (45cm)	400€ - 500€	-	-
  Plancha electrique moyenne (50cm et 60 cm)	400€ - 750€	900€ - 1000€
  Grande plancha électrique (70cm)	600€ - 800€	-	1200€ – 1 400€

Les planchas électriques offrent la possibilité de cuisiner à l'intérieur de la maison. Mais, elles peuvent aussi bien être utilisées comme planchas d’intérieur que comme planchas d’extérieur. Vous pourrez donc les utiliser n'importe où, en plein air, dans votre jardin, votre terrasse ou votre balcon, à l’intérieur, comme plancha de cuisine. Mettez-la là ou vous le voulez… Grâce à nos chariots, vous pourrez la transporter, sans risque de chute, où bon vous semble.

Nous avons tous les accessoires indispensables pour que votre expérience "cuisiner à la plancha" soit complète...

Accessoires pour planchas :

• L’indispensable pour les planchas d’extérieur : les couvercles et les housses.
• Pour le transport et la manutention : les chariots de différentes tailles et conceptions.
• Pour plus de polyvalences : le pack barbecue & rotisserie (transforme votre plancha en barbecue et en rotisserie)
• Pour cuisiner comme un pro : la gamme de spatules, cloches, les couteaux.
• Pour se protéger : Les grilles anti-éclaboussures, les tabliers et les gants
• Pour le nettoyage : la spatule de nettoyage et le dégraissant haute performance.